PartagerAppareils de surgélation en continu. 3. Règles de construction pour assurer l'hygiène à l'utilisation.
Type d'article : Article de périodique, Norme/Recommandation
Détails
- Titre original : Appareils de surgélation en continu. 3. Règles de construction pour assurer l'hygiène à l'utilisation.
- Identifiant de la fiche : 1993-1742
- Langues : Français
- Sujet : Réglementation
- Source : Norme fr. homol. AFNOR - NF E 35-501-3; 5 p.; 2 ref.
- Date d'édition : 11/1992
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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