Caractérisation thermique des fluides frigoporteurs diphasiques : cas du coulis de paraffine.

Après avoir montré, à l'aide d'un modèle simple, son intérêt énergétique, le comportement thermique d'un nouveau fluide frigoporteur diphasique FFD est analysé. Il s'agit du coulis de paraffine stabilisée, constitué de particules d'un gel paraffinique de polymère (75 % de paraffine) mises en suspension dans de l'eau. Un banc d'essais a été construit. Il permet d'obtenir les coefficients de transfert convectif locaux dans un canal à section rectangulaire. Les résultats montrent que les coefficients d'échange sont nettement supérieurs aux coefficients d'échange obtenus avec un fluide monophasique. Des corrélations donnant le nombre de Nusselt local ou global en fonction du nombre de Reynolds sont proposées. L'étude des pertes de charge laisse apparaître un comportement semblable à celui de l'eau pure avec une légère augmentation de celles-ci lorsque le FFD est cristallisé.