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Caractéristiques du marché des surgelés au sein de l'Union.

Auteurs : AUBRY J. F.

Type d'article : Article

Résumé

On constate une tendance à la croissance de la consommation des surgelés sur l'ensemble des marchés. Le taux de progression annuel en volume s'établit généralement autour de 3 %, exception faite pour la France, où la progression est plus lente (forte concurrence du frais réfrigéré).

Détails

  • Titre original : Caractéristiques du marché des surgelés au sein de l'Union.
  • Identifiant de la fiche : 2004-0937
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Monde Surgelé - n. 85
  • Date d'édition : 06/2003
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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