Caractéristiques morphologiques et anatomiques et modifications après récolte de l'ail (Allium sativum L.) récolté à différents stades de maturité.
Morphological and anatomical features and postharvest changes in garlic (Allium sativum L.) harvested at different maturities.
Auteurs : NUEVO P. A., BAUTISTA O. K.
Détails
- Titre original : Morphological and anatomical features and postharvest changes in garlic (Allium sativum L.) harvested at different maturities.
- Identifiant de la fiche : 2003-1401
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 10/11/1997
- Source : Source : Proc. int. Symp. edible Alliaceae, Adelaide/Acta Hortic.
n. 555; 195-206; 9 ref.
-
Freezing of garlic and its structure.
- Auteurs : KLUZA F., DOMIN M.
- Date : 19/10/2000
- Langues : Anglais
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
The effect of maturity at harvest on potato qua...
- Auteurs : HERTOG M. L. A. T. M., TIJSKENS L. M. M., HAK P. S.
- Date : 22/04/1998
- Langues : Anglais
- Source : Agri-food quality II: quality management of fruits and vegetables.
Voir la fiche
-
The potential for supercooled storage of vegeta...
- Auteurs : JAMES C., SEIGNEMARTIN V., SALAUN N., et al.
- Date : 29/03/2010
- Langues : Anglais
- Source : 1st IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
Chinese cabbage management before and after har...
- Auteurs : KLIEBER A., PORTER K., COLLINS G.
- Date : 2001
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest handling of fresh vegetables. Proceedings of a workshop.
Voir la fiche
-
Storage of fresh fruits and vegetables in a com...
- Auteurs : ANDRICH G., ZINNAI A., BALZINI S.
- Date : 22/04/1993
- Langues : Anglais
- Source : The post-harvest treatment of fruit and vegetables. Controlled atmosphere storage of fruit and vegetables. Proceedings COST 94.
Voir la fiche