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COMMENT FAIRE FACE AU TRANSFERT DE CHALEUR ET DE MASSE DANS LES SUBSTANCES BIOLOGIQUES.

COPING WITH MASS AND HEAT TRANSFER IN BIOLOGICAL MATERIALS.

Auteurs : KAROW A. M.

Type d'article : Article

Résumé

CET ARTICLE PASSE EN REVUE PLUSIEURS CAS IMPLIQUANT L'ECOULEMENT DE FLUIDES A TRAVERS DES SEPARATIONS FORMANT COMPARTIMENT AINSI QUE LE FLUX THERMIQUE DANS DES ORGANES ET DES TISSUS. UN EXEMPLE C'EST QUE LA BIOPHYSIQUE DE L'ADDITION OU DE L'ELIMINATION DE CRYOPROTECTEURS PERMEABLES EST FONDEE SUR L'ECOULEMENT D'EAU A TRAVERS DES MEMBRANES CELLULAIRES. LES AUTRES EXEMPLES SONT LE COEFFICIENT HYDRAULIQUE, LE VOLUME DES CELLULES ET LES CARACTERISTIQUES D'ECOULEMENT DU CRYOPROTECTEUR LUI-MEME A TRAVERS DES MEMBRANES BIOLOGIQUES NON CONGELEES. ON PEUT UTILISER DES METHODES DE LABORATOIRE POUR OBTENIR LES RENSEIGNEMENTS NECESSAIRES AU CALCUL DE LA PERMEABILITE DU CRYOPROTECTEUR ETDES CONCENTRATIONS DE CRYOPROTECTEUR D'UN COTE OU DE L'AUTRE DES MEMBRANES BIOLOGIQUES. DIVERS AUTEURS SONT CITES POUR LEURS TRAVAUX SUR DES MODELES PHYSIQUES, LES TAUX DE REFROIDISSEMENT ET DE CHAUFFAGE, LA SURVIE DES CELLULES, LE TRANSFERT DE CHALEUR DANS LES DANS LES SYSTEMES BIOLOGIQUES, ETC.

Détails

  • Titre original : COPING WITH MASS AND HEAT TRANSFER IN BIOLOGICAL MATERIALS.
  • Identifiant de la fiche : 1988-0825
  • Langues : Anglais
  • Source : Cryo-Letters - vol. 8 - n. 5
  • Date d'édition : 1987
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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