Comptes rendus de l'Institut Britannique du Froid.

The proceedings of the Institute of Refrigeration.

Date : 1900.01.01

Résumé

Extrait de la table des matières : James Harrison et la naissance du froid mécanique ; détection, causes et nature des pertes en frigorigène ; progrès récent de la recherche sur les propriétés thermodynamiques des frigorigènes acceptables pour l'environnement ; amélioration des réfrigérateurs domestiques ; l'ammoniac sur les navires ; le froid pour les produits de boulangerie ; pratiques modernes du refroidissment par air humide pour la préréfrigération et l'entreposage des produits frais.

Détails

Titre original : The proceedings of the Institute of Refrigeration.
Organisateur : Inst. Refrig.
Identifiant de la fiche : 1995-3339
Langues : Anglais
Nombre de communications : 0
Édition : Institute of Refrigeration - Royaume-uni/Royaume-uni
Source : Source : vol. 90; 95 p. (21 x 29.7); fig.; tabl.; GBP 26.00.
Type de conférence : Autre conférence (non IIF)
Notes :
Inst. Refrig., Proc.
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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