PartagerCrème glacée : dossier.
[In German. / En allemand.]
Auteurs : VOLLMER A., MORREAU N. J., CONIN R., VOLLMER S., RÜDIGER J.
Type d'article : Article
Résumé
Le dossier présente, entre autres, des réalisations industrielles en Allemagne.
Détails
- Titre original : [In German. / En allemand.]
- Identifiant de la fiche : 1997-0990
- Langues : Allemand
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Tiefkühl-Rep. - vol. 24 - n. 3
- Date d'édition : 03/1996
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
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Indexation
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Thèmes :
Crèmes glacées;
Froid et produits périssables : économie et statistiques - Mots-clés : Allemagne; Fabricant; Marché; Crème glacée
-
Marché des ingrédients et additifs pour glaces.
- Auteurs : FRIEDRICH C.
- Date : 11/1993
- Langues : Français
- Source : Process Mag. - n. 1088
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USA review: the layered look.
- Date : 03/1995
- Langues : Anglais
- Source : Dairy Ind. int. - vol. 60 - n. 3
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Glaces : rafraîchissement d'été et douceur d'hi...
- Date : 1996
- Langues : Français
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Amerika dominiert den Eis-Weltmarkt.
- Date : 03/1998
- Langues : Allemand
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The big chill.
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- Date : 06/1995
- Langues : Anglais
- Source : Dairy Ind. int. - vol. 60 - n. 6
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