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CRITERES POUR LE CHOIX DES MEUBLES DE VENTE POUR ALIMENTS CONGELES.

[In Dutch. / En néerlandais.]

Auteurs : DIJK W. J. van

Type d'article : Article

Résumé

EN DEHORS DES FACTEURS OBJECTIFS TELS QUE LES COUTS D'INVESTISSEMENT ET D'EXPLOITATION, LES FACTEURS SUBJECTIFS JOUENT AUSSI UN ROLE DANS LE CHOIX D'UN MEUBLE DE VENTE DEVANT REPONDRE A DES BESOINS SPECIFIQUES. LES FACTEURS OBJECTIFS PEUVENT ETRE CALCULES, MAIS NON LES FACTEURS SUBJECTIFS CAR ILS DOIVENT ETRE EVALUES PAR UN COEFFICIENT DE PONDERATION IMPLIQUANT UNE PHILOSOPHIE DE LA COMMERCIALISATION, LA PRESENTATION DU PRODUIT, LE TYPE DE MAGASIN OU DE SUPERMARCHE, ETC. L'AUTEUR DECRIT UNE METHODE SYSTEMATIQUE D'EVALUATION DE TOUS CES FACTEURS LIES ENTRE EUX.

Détails

  • Titre original : [In Dutch. / En néerlandais.]
  • Identifiant de la fiche : 1986-1461
  • Langues : Néerlandais
  • Source : Koeltech. Klim. - vol. 7 - n. 10
  • Date d'édition : 10/1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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