PartagerDenrées congelées en Amérique du Nord : la récession frappe le marché américain des denrées congelées ; légères avancées au Canada et au Mexique.
Frozen food in North America: recession hits US frozen food market; slight gains for Canada and Mexico.
Auteurs : PIERCE J. J.
Type d'article : Article
Résumé
Frozen vegetable category takes a hit in United States; even pizza sales in doldrums. In 2010, three major categories: ready meals, fish and ice cream, account for 50% of sales.
Détails
- Titre original : Frozen food in North America: recession hits US frozen food market; slight gains for Canada and Mexico.
- Identifiant de la fiche : 30002982
- Langues : Anglais
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Quick frozen Foods International - vol. 53 - n. 3
- Date d'édition : 01/2012
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