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DESCRIPTION D'UN NAVIRE FINLANDAIS COMPORTANT UNE INSTALLATION DE TRAITEMENT DU POISSON ET DU CRABE DE 189,2 M : LE DEUXIEME NAVIRE-USINE POUR LA CONGELATION DU POISSON.

FINNISH YARD COMPLETES 587 FEET CRAB AND FISH PROCESSOR: SECOND MOTHERSHIP FREEZING MORE FISH.

Type d'article : Article

Résumé

DANS CE NAVIRE, ON PEUT PROCEDER AU TRAITEMENT DU CRABE ET DU POISSON DE HAUTE MER. L'INSTALLATION FRIGORIFIQUE ASSURE LE REFROIDISSEMENT D'UNE CALE DE 9.000 M3, PRODUIT 100 TONNES DE GLACE EN ECAILLES EN 22 HEURES, CONGELE 60 TONNES DE POISSON EN 23 HEURES ET MAINTIENT UN RESERVOIR D'ENTREPOSAGE D'EAU DE MER D'UNE CAPACITE DE 300 M3 A DES TEMPERATURES DE REFRIGERATION. LA CAPACITE DE TRAITEMENT EST DE 300 TONNES DE POISSON OU DE 120 TONNES DE CRABE PAR JOUR, ET LA PRODUCTION JOURNALIERE EST DE 400.000 BOITES DE POISSON OU DE 50.000 BOITES DE CRABE. LES POISSONS ENTIERS SONT CONGELES PAR AIR SOUFFLE ALORS QUE LES FILETS SONT CONGELES DANS UN CONGELATEUR A PLAQUE. LE BATEAU COMPORTE EGALEMENT DES SALLES DE SOIN OU DES DOCTEURS ASSURENT UNE PERMANENCE AINSI QUE DES EQUIPEMENTS MEDICAUX. G.R.S.

Détails

  • Titre original : FINNISH YARD COMPLETES 587 FEET CRAB AND FISH PROCESSOR: SECOND MOTHERSHIP FREEZING MORE FISH.
  • Identifiant de la fiche : 1990-1301
  • Langues : Anglais
  • Source : Fish. News int. - vol. 28 - n. 7
  • Date d'édition : 1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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