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Dessiccation et cryoconservation des axes embryoniques de pêches.

Desiccation and cryopreservation of embryonic axes of peach.

Auteurs : BOUCAUD M. T. de, HELLIOT B., BRISON M.

Type d'article : Article

Résumé

Les graines de pêche (Prunus persica L. Batsch) ont montré une tolérance à la déshydratation jusqu'à une teneur de 4,9 % en humidité (base poids sec), mais n'ont pas pu germer après exposition à l'azote liquide. On a donc utilisé les axes embryoniques excisés de pêches pour la cryoconservation. On a comparé deux procédures de cryoconservation : déshydratation jusqu'à 7,4 % de teneur en humidité, suivie d'une rapide congélation ou d'une période d'une heure de déshydratation et de l'application d'une solution cryoprotectrice, 1,2-propanediol-saccharose ou PVS2 modifié, pour une durée de 20 à 90 minutes, et d'une congélation rapide. Les deux procédures de cryconservation étant aussi efficaces (jusqu'à 85-95 % de taux de germination), on conseille d'utiliser la procédure de déshydratation la plus simple.

Détails

  • Titre original : Desiccation and cryopreservation of embryonic axes of peach.
  • Identifiant de la fiche : 1997-2906
  • Langues : Anglais
  • Source : Cryo-Letters - vol. 17 - n. 6
  • Date d'édition : 11/1996
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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