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Document IIF

DEVELOPPEMENT DES TECHNIQUES DU FROID EN REPUBLIQUE POPULAIRE DE BULGARIE.

Auteurs : FIKIIN A. G.

Résumé

PLUS DE 220 ENTREPOTS FRIGORIFIQUES, D'UNE CAPACITE DE 500 A 10.000 M3 SONT DISPONIBLES A L'HEURE ACTUELLE. DE PLUS, ON CONSTRUIT ACTUELLEMENT DES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES POUR LE STOCKAGE DE LA VIANDE ET DES PRODUITS CARNES, LES PRODUITS LAITIERS, LES OEUFS, LE POISSON ET LES FRUITS. DES APPAREILS A LIT FLUIDISE CONSTRUITS EN BULGARIE SONT UTILISES POUR LA CONGELATION DES FRUITS ET DES LEGUMES. ON CONSTRUIT AUSSI DES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES PREFABRIQUES COMPLEXES EN PANNEAUX-SANDWICH. ON PRETE UNE ATTENTION PARTICULIERE A LA FORMATION DE SPECIALISTES.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 1982-4

Document à numériser, disponible sous dix jours

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Détails

  • Titre original : DEVELOPPEMENT DES TECHNIQUES DU FROID EN REPUBLIQUE POPULAIRE DE BULGARIE.
  • Identifiant de la fiche : 1984-1294
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Date d'édition : 26/05/1982
  • Source : Source : Proc. Sofia Meet., IIR/C. R. Réun. Sofia, IIF
    1982-4; 17-18.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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