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DEVELOPPEMENTS RECENTS DANS LE MARCHE DES PRODUITS SURGELES.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : KOLB H., LEVETZOW R.

Type d'article : Article

Résumé

DANS LE CADRE D'UNE ENQUETE SUR LES ALIMENTS SURGELES, ON S'INTERESSE AUX HABITUDES ALIMENTAIRES DES CONSOMMATEURS, A LA SITUATION ECONOMIQUE DES FABRICANTS ET AU DEVELOPPEMENT DE NOUVEAUX PRODUITS. ON DECRIT EN DETAIL LA SITUATION DANS LE SECTEUR DES ALIMENTS SURGELES ET DES EQUIPEMENTS, AINSI QUE LES POSSIBILITES DANS L'EMBALLAGE.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1991-1410
  • Langues : Allemand
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Fleischwirtschaft - vol. 70 - n. 10
  • Date d'édition : 10/1990
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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