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Dossier Espagne : légumes surgelés.

Type d'article : Article

Résumé

Le marché des légumes surgelés est en perte de vitesse de -1,1 % selon le MAPA - ce qui profite aux plats préparés, davantage adaptés aux habitudes de consommation modernes. En 2004, la production a baissé légèrement en volume et en valeur et en termes de variétés, les petits pois, haricots verts, épinards et pommes de terre continuent de dominer.

Détails

  • Titre original : Dossier Espagne : légumes surgelés.
  • Identifiant de la fiche : 2006-1562
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Lett. VIPS - n. 32
  • Date d'édition : 01/2006

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