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EFFETS DE LA TEMPERATURE ET DE LA DUREE DE L'ENTREPOSAGE SUR LA QUALITE ET LA RECUPERATION POSTRECOLTE DE CHRYSANTHEMES DENDRANTHEMA GRANDIFLORUM.

STORAGE TEMPERATURE AND DURATION AFFECT QUALITY AND POSTSTORAGE RECOVERY OF VEGETATIVE DENDRANTHEMA GRANDIFLORUM.

Auteurs : RAJAPAKSE N. C., REED D. W., KELLY J. W.

Type d'article : Article

Résumé

ON A EFFECTUE DES EXPERIENCES POUR EVALUER LA QUALITE ET LA CROISSANCE P GRAND (RAMAT) KITAMURA CULTIVAR BRIGHT GOLDEN ANNE, A LA SUITE D'UN ENTREPOSAGE DE 278 A 308 K (5 A 35 DEG C), AVEC DES NIVEAUX D'EAU INITIAUX DANS LE SOL DE 60, 80 ET 100 %, ET POUR DES DUREES ALLANT DE 0 A 8 JOURS. LE TAUX DE TRANSPIRATION A REVELE UNE RELATION QUADRATIQUE AVEC LA TEMPERATURE D'ENTREPOSAGE. LE TAUX DE TRANSPIRATION LE MOINS ELEVE A ETE OBSERVE AVEC LES PLANTES ENTREPOSEES A 288 OU 293 K (15 OU 20 DEG C). LA PERTE EN ACIDES AMINES ET LA CROISSANCE POST-RECOLTE ONT ETE EN BONNE CORRELATION. L'ENTREPOSAGE A 288 K OU EN DESSOUS N'A PAS PROVOQUE D'ETIOLEMENT. LES TEMPERATURES NE DEPASSANT PAS 288 K N'ONT PAS AFFECTE LE TAUX DE CROISSANCE ULTERIEURDES CHRYSANTHEMES.

Détails

  • Titre original : STORAGE TEMPERATURE AND DURATION AFFECT QUALITY AND POSTSTORAGE RECOVERY OF VEGETATIVE DENDRANTHEMA GRANDIFLORUM.
  • Identifiant de la fiche : 1991-2644
  • Langues : Anglais
  • Source : J. am. Soc. hortic. Sci. - vol. 116 - n. 1
  • Date d'édition : 01/1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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