Partager

ENTREPOSAGE DES PRODUITS REFRIGERES ET DES PRODUITS SURGELES : UTILISATION DU SYSTEME D'ENTREPOSAGE APPROPRIE.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : ENSS W.

Type d'article : Article

Résumé

LA OU DE NOUVEAUX ENTREPOTS FRIGORIFIQUES SONT EN COURS DE CONSTRUCTION, OU LA OU LES ANCIENS ENTREPOTS SONT MODIFIES, IL FAUT AVOIR A L'ESPRIT LES POINTS SUIVANTS : IL FAUT DETERMINER LA CAPACITE D'ENTREPOSAGE ET LA DUREE PENDANT LAQUELLE LES PRODUITS DOIVENT ETRE ENTREPOSES ; SI L'ENTREPOSAGE DOIT ETRE CENTRALISE OU NON ; L'EMPLACEMENT DE L'ENTREPOT DOIT ETRE DETERMINE EN RELATION AVEC LES SERVICES DE PRODUCTION ; IL FAUT DETERMINER LES TEMPERATURES D'ENTREPOSAGE, LE TYPE D'EQUIPEMENT DE L'ENTREPOT ET LE DEGRE DE MECANISATION, LA METHODE D'ADMISSION DANS L'ENTREPOT ET DE SORTIE DE L'ENTREPOT, LES DEPLACEMENTS IMPLIQUES DANS LE CHARGEMENT ET LE DECHARGEMENT, L'UTILISATION DE LA SURFACE ET LA SURFACE NECESSAIRE, LA DISPOSITION ET LA FORME DU BATIMENT ET LA POSSIBILITE D'AGRANDISSEMENTS FUTURS.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1984-0692
  • Langues : Allemand
  • Source : Fleischwirtschaft - vol. 63 - n. 7
  • Date d'édition : 07/1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (4)
Voir la source

Indexation