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Document IIF

Etude sur l'entraînement des rideaux d'air dans les meubles de vente à l'aide de la vélocimétrie par visualisation des particules.

Particle Image Velocimetry (PIV) investigation of air-curtain entrainment in open display cases.

Auteurs : FIELD B., KALLURI R., LOTH E.

Résumé

Air curtains are used in refrigerated display cases to contain the inside air and keep out ambient air. Entrainment of ambient air results in reduced efficiency. This study used cinematic particle image velocimetry (PIV) to visualize the refrigerated air curtain and investigate the flow dynamics. Momentum and thermal entrainment parameters were defined to characterize the amount of entrainment. The variation of energy loading due to entrainment as a function of Reynolds number was obtained.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 2002-3

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Particle Image Velocimetry (PIV) investigation of air-curtain entrainment in open display cases.
  • Identifiant de la fiche : 2004-0172
  • Langues : Anglais
  • Date d'édition : 22/07/2002
  • Source : Source : Proc. Urbana-Champaign int. Conf., IIR
    2002-3; 72-82; fig.; tabl.; 14 ref.

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