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EVOLUTION TECHNIQUE ET TRANSPORT DES DENREES SURGELEES.

Auteurs : BOGROW A.

Type d'article : Article

Résumé

PRESENTATION DE L'EVOLUTION DEPUIS 1950 ENVIRON DE LA CONSTRUCTION EN FRANCE DES ENGINS ROUTIERS DE TRANSPORT DES DENREES PERISSABLES REFRIGEREES ET SURGELEES, AUSSI BIEN POUR LES VOYAGES A LONGUE DISTANCE QUE POUR LA DISTRIBUTION. DEPUIS 1970 SE SONT DEVELOPPES, D'UNE PART, LES VEHICULES DE GRANDE LARGEUR QUI PERMETTENT D'ACCROITRE LEUR PRODUCTIVITE JUSQU'A 20 % ET, D'AUTRE PART, LES QUI SONT DES PALETTES DE 715 X 815 MM ET 1.800 MM DE HAUTEUR POUR LES LIVRAISONS ; POUR LA MANIPULATION DE CEUX-CI LES ENGINS DONT LA CHARGE UTILE EST PASSEE DE 1,5 A 4 OU 6 T, SONT MUNIS DE HAYON ELEVATEUR. QUELQUES INFORMATIONS SONT DONNEES SUR LES PORTES ET PORTILLONS DES VEHICULES DE DISTRIBUTION ET SUR LEUR EQUIPEMENT DE PRODUCTION DE FROID (PLAQUES EUTECTIQUES, GROUPE FRIGORIFIQUE). A.G.

Détails

  • Titre original : EVOLUTION TECHNIQUE ET TRANSPORT DES DENREES SURGELEES.
  • Identifiant de la fiche : 1981-0244
  • Langues : Français
  • Source : Surgélation - n. 180
  • Date d'édition : 04/1980
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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