Résultats de recherche

Document IIF

Air distribution optimization of impingement freezer.

Optimisation de la distribution d’air d’un congélateur à impact.

• Auteurs : TANG J., SHAO S., ZOU H., et al.
• Date d'édition : 06/04/2018
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Produit alimentaire, Surgélation, Simulation, Optimisation, Experimentation, Économie d'energie, Congélateur, Distribution d'air
• Source : 5^th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Beijing, Chine, 6-8 avril 2018
• Formats : PDF

A comparative analysis of air distribution methods in air conditioning systems.

Analyse comparative des méthodes de distribution de l’air dans les systèmes de conditionnement d’air.

• Auteurs : GABOR B., MUNCAN V., ANDELKOVIC A., et al.
• Date d'édition : 06/12/2017
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Logiciel, CFD, Qualité de l'air, Conditionnement d'air, Distribution d'air
• Source : 48^th International HVAC&R Congress and Exhibition.
• Formats : PDF, PowerPoint

Simplified model for desired airflow rate in underfloor air distribution (UFAD) systems.

Modèle simplifié du débit d'air souhaité dans les systèmes de distribution d'air sous plancher.

• Auteurs : ZHANG K., ZHANG X., LI X.
• Date d'édition : 25/01/2016
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Stratification, Plancher, Air, Confort thermique, Conditionnement d'air, Distribution
• Source : Applied Thermal Engineering - vol. 93

The air distribution around nozzles based on active chilled beam system.

La distribution de l’air autour des buses sur un système de poutre froide actif.

• Auteurs : WU B., CAI W., WANG Q., et al.
• Date d'édition : 11/07/2016
• Langues : Anglais
• Mots-clés : CFD, Tuyère, Simulation, Poutre froide, Confort thermique, Distribution d'air
• Source : 2016 Purdue Conferences. 4^th International High Performance Buildings Conference at Purdue.
• Formats : PDF

Design method and modeling verification for the uniform air flow distribution in the duct ventilation.

Méthode de conception et vérification par modélisation de la distribution uniforme de l’air dans le conduit de ventilation.

• Auteurs : YE W. B.
• Date d'édition : 05/01/2017
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Ventilation, Conception, Écoulement d'air, Modélisation, Distribution
• Source : Applied Thermal Engineering - vol. 110

Refrigerant distribution characteristics in vertical header of flat-tube heat exchanger.

Caractéristiques de distribution du frigorigène dans le collecteur vertical d’un échangeur thermique à tube plat.

• Auteurs : ENDOH K.
• Date d'édition : 11/07/2016
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Écoulement diphasique, Tube, R32, Frigorigène, Échangeur de chaleur, Distribution
• Source : 2016 Purdue Conferences. 16th International Refrigeration and Air-Conditioning Conference at Purdue.
• Formats : PDF

Document IIF

Food thermal distribution-based control of industrial freezers.

Régulation des congélateurs industriels basée sur la distribution de la température des aliments.

• Auteurs : TOUBLANC C., BOILLEREAUX L.
• Date d'édition : 24/08/2019
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Pomme de terre, Glace, Produit alimentaire, Température, Surgélation, Simulation, Économie d'energie, Congélateur, Distribution
• Source : Proceedings of the 25^th IIR International Congress of Refrigeration: Montréal , Canada, August 24-30, 2019.
• Formats : PDF

Document IIF

Visualization of flow distribution in rectangular and triangular header geometries.

Visualisation de la distribution de l’écoulement dans les géométries rectangulaires et triangulaires.

• Auteurs : MAHVI A. J., GARIMELLA S.
• Date d'édition : 04/2017
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Écoulement diphasique, Géometrie, Minicanal, Mesure, Conception, Échangeur de chaleur compact, Distribution
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 76
• Formats : PDF

Document IIF

Particle size distribution in ice slurry systems-analysis of dual-view particle images.

Distribution de la taille des particules dans les systèmes à coulis de glace. Analyse des images de particules à double affichage.

• Auteurs : KOFFLER M., KAUFFELD M.
• Date d'édition : 18/05/2016
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Coulis de glace, Glace, Mesure, Particule, Distribution
• Source : 11^th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings: Karlsruhe, Germany, May 18-20, 2016.
• Formats : PDF

A critical assessment of two-phase flow distribution in microchannel heat exchangers.

Évaluation critique de la distribution de l’écoulement diphasique dans les échangeurs thermiques à micro-canaux.

• Auteurs : PANGHAT K., MEHENDALE S. S.
• Date d'édition : 11/07/2016
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Écoulement diphasique, Microcanal, Synthèse, Frigorigène, Échangeur de chaleur, Distribution
• Source : 2016 Purdue Conferences. 16th International Refrigeration and Air-Conditioning Conference at Purdue.
• Formats : PDF

Document IIF

The experimental study of two-phase flow distribution in vertical header.

Étude expérimentale sur la distribution de l’écoulement diphasique à l’intérieur d’un collecteur vertical.

• Auteurs : ONAKA Y., LI J., MATSUMOTO T., et al.
• Date d'édition : 23/04/2017
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Écoulement diphasique, R410A, Conception, R32, Experimentation, Frigorigène, Échangeur de chaleur, Distribution
• Source : 5^th IIR Conference on Thermophysical Properties and Transfer Processes of Refrigerants.
• Formats : PDF

CFD analysis of oil distribution in oil-injected screw compressor.

Analyse CFD de la distribution d’huile dans un compresseur à vis à injection d’huile.

• Auteurs : ZHANG J. W., HSIEH S. H., HUANG C. S.
• Date d'édition : 09/07/2018
• Langues : Anglais
• Mots-clés : CFD, Lubrification, Rotor, Rendement volumetrique, Modélisation, Injection, Huile, Distribution, Compresseur à vis
• Source : 2018 Purdue Conferences. 24^th International Compressor Engineering Conference at Purdue.
• Formats : PDF

Document IIF

Gradient porosity distribution of adsorbent bed for efficient adsorption cooling.

Distribution du gradient de porosité d'un lit absorbant pour un refroidissement à adsorption efficace.

• Auteurs : LI M., ZHAO Y., LONG R., LIU Z., LIU W.
• Date d'édition : 08/2021
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Système à adsorption, Lit à sorption, Porosité, Performance, Puissance frigorifique, Modélisation, Distribution, Adsorbant
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 128
• Formats : PDF

Document IIF

Influence factors of flow distribution and a feeder tube compensation method in multi-circuit evaporators.

Facteurs d'influence de la distribution de l'écoulement et méthode de compensation de la conduite d'alimentation dans les évaporateurs multicircuits.

• Auteurs : WANG D., LIU C., YU D.
• Date d'édition : 01/2017
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Écoulement diphasique, CFD, Distributeur, Experimentation, Évaporateur, Distribution
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 73
• Formats : PDF

Document IIF

Design and visualized validation of a distributor with uniform refrigerant distribution by forming annular flow.

Conception et validation visualisée d’un distributeur à distribution de frigorigène uniforme en formant un flux annulaire.

• Auteurs : WU G., REN T., DING G., et al.
• Date d'édition : 02/2019
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Distribution, Échangeur de chaleur, Frigorigène, Écoulement, Experimentation, Conditionneur d'air
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 98
• Formats : PDF

Largest US cold storage distribution centre

In the USA, AM King has begun construction of the largest cold storage distribution centre in the country.

• Date de publication : 25-04-2012

Briefs: Largest distribution centre in Africa

The centre, built by Woolworths in Midrand, South Africa has a surface area of 72 000 m². The 2-stage refrigeration system uses 4.2 tons of ammonia. It operates at -9°C/+32°C on the low stage while the high-stage ammonia circuit is used to chill...

• Date de publication : 12-02-2008

Remplacement des HFC en Europe : le secteur de la distribution est optimiste

Un sondage étudie la manière dont le secteur européen de la grande distribution aborde la transition vers des fluides avec un potentiel de réchauffement climatique réduit.

• Date de publication : 22-11-2017
• Sujets : Réglementation, Alternatives aux HFC

Une solution frigorifique durable pour le marché de la distribution urbaine (en anglais)

Une entreprise américaine a été récompensée pour ses unités de froid utilisant des batteries rechargeables ou des panneaux solaires permettant d'arrêter complètement le moteur du véhicule lors des livraisons.

• Date de publication : 27-12-2018

Melodys : Un poid lourd électrique de 16 tonnes pour la distribution des denrées alimentaires en milieu urbain

Melodys se présente comme étant le plus gros camion de distribution à propulsion électrique. il dispose d'un groupe froid Carrier qui peut fonctionner en mode diesel ou en mode électrique.

• Date de publication : 02-12-2011

Les obstacles à la mise en place de solutions CVC-R écoénergétiques dans le secteur de la distribution alimentaire (en anglais)

Un nouveau document de recherche du projet SuperSmart présente des chiffres liés au froid commercial et les résultats d'une enquête visant à identifier les obstacles à l'adoption de systèmes de froid et de conditionnement d'air écoénergétiques...

• Date de publication : 19-04-2018

À la recherche de traces de frigorigène dans l'atmosphère (en anglais)

Les chercheurs du Laboratoire fédéral d'essai des matériaux et de recherche (Empa) viennent de publier les premiers résultats de mesures attestant de la présence et de la propagation de la 4e génération des fluides frigorigènes et des produits...

• Date de publication : 20-04-2015

Un système de refroidissement liquide amélioré pour la Surface Pro 4 de Microsoft.

La technique de "refroidissement liquide hybride" utilisée permet une meilleure répartition de la chaleur.

• Date de publication : 22-10-2015

Le nouvel annuaire mondial 2013-2014 de la chaîne du froid du GCCA

Cet annuaire très complet permet d'identifier facilement les différents acteurs dans le domaine de l'entreposage frigorifique et de la distribution

• Date de publication : 19-11-2013

Une pompe à chaleur au propane avec des échangeurs de chaleur compacts bioniques (en anglais)

En Allemagne, l'Institut Fraunhofer a mis au point une pompe à chaleur au propane utilisant des échangeurs de chaleur à ailettes compacts munis de boîtes de distribution, dont la structure est inspirée de la nature.

• Date de publication : 27-09-2018

Le marché des crèmes glacées au Kenya

Ce marché devrait enregistrer une croissance soutenue de 7% sur la période 2013-2018

• Date de publication : 12-05-2014

Un système de froid autonome pour les livraisons alimentaires en centre-ville

Coldway Technologies développe un scooter électrique associé à une caisse réfrigérée autonome pour les livraisons alimentaires en centre-ville.

• Date de publication : 29-08-2019

France : livraisons express de produits alimentaires

Cette solution permet d'autonomiser la production du froid et de maîtriser le transport et le stockage de denrées périssables.

• Date de publication : 21-01-2016

Transport and storage sharing

The Sustainable Distribution Initiative, a cooperation scheme aimed at responding to spiralling energy costs and the demands of consumers to reduce the number of food miles in product distribution is being initiated by IGD, a food and grocery...

• Date de publication : 25-10-2008

Huge-scale cryogenics: ITER

The ITER fusion project is the world's largest, international effort at developing an energy-positive experimental fusion reactor involving the People's Republic of China, the European Union and Switzerland, Japan, the Republic of Korea, the...

• Date de publication : 28-01-2006

La chaîne du froid : un défi logistique indissociable de la diffusion du vaccin contre la COVID-19

Gérald Cavalier, Président du Conseil Scientifique et Technologique de l'Institut International du Froid, Président de l'Association Française du Froid et Président du groupe Cemafroid Tecnea, nous fait part de...

• Date de publication : 23-11-2020
• Sujets : Technologie, Généralités

Consultez la 30e Note d’Information sur Les produits de santé thermosensibles

Dans cette Note d’Information, l’IIF définit ces différents enjeux et établit les défis à relever pour pouvoir mettre en place les chaînes du froid de qualité nécessaires à la distribution de ces produits indispensables à la santé humaine.

• Date de publication : 13-01-2016

Conference: Oslo

The First International Conference on Small Scale LNG in Europe, an IIR-co-sponsored event held in Oslo on September 29-30, 2005, attracted 121 experts from 18 countries. Twenty PowerPoint presentations were given. Unlike the widely used methods...

• Date de publication : 05-05-2006

Conference update: Amsterdam

- The IIR co-sponsored 11th European Cold Chain Education Program, an IIR-co-sponsored event, will be held in Amsterdam on February 25-26, 2008. The theme is "Back to basics: safe, efficient and profitable cold storage and distribution". The event...

• Date de publication : 12-02-2008

Conference update: Amsterdam

The IIR co-sponsored 11th European Cold Chain Education Program, an IIR-co-sponsored event, will be held in Amsterdam on February 25-26, 2008. The theme is "Back to basics: safe, efficient and profitable cold storage and distribution". The event...

• Date de publication : 25-01-2008

Le froid pour des aliments et un avenir meilleurs

À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation 2025 et du 80e anniversaire de la FAO, l’IIF met en avant le rôle crucial du froid dans la conservation de la qualité des aliments, un enjeu en phase avec le...

• Date de publication : 22-10-2025
• Sujets : Généralités

Renforcer la chaîne du froid agroalimentaire en Jordanie : dialogue politique et renforcement des capacités techniques

En tant qu’autorité scientifique mondiale en matière de froid, l’Institut international du froid accompagne ses pays membres à traduire les connaissances dans ce domaine en actions concrètes à impact. En...

• Date de publication : 18-12-2025
• Sujets : Pays en développement

Le Groupe de travail de l'IIF sur la chaîne du froid dans les pays chauds nomme une nouvelle présidente

En sa qualité de présidente, Halima Thraya supervisera et coordonnera les différents efforts et projets menés par le groupe de travail.

• Date de publication : 03-06-2015

Le projet européen SuperSmart s'achève : qu'avons-nous appris ?

Financé par le programme de recherche et d’innovation européen « Horizon 2020 », le projet SuperSmart a été lancé en février 2016 et s’est achevé en janvier 2019. Vous voulez savoir comment réduire la consommation énergétique dans le secteur de la...

• Date de publication : 25-02-2019

Conference update: Amsterdam

The theme of the IIR-co-sponsored 11th European Cold Chain Education Program is Back to Basics; safe, efficient and profitable cold storage and distribution. Register now for this event to be held on February 25-26, 2008:

• Date de publication : 20-11-2007

News from IIR members: Danfoss & LOGSTOR

Danfoss and LOGSTOR establish alliance to market and offer energy-efficient district cooling solutions. They have now joined forces to apply their technologies and expertise in the district cooling sector. Together with selected industry partners...

• Date de publication : 13-08-2009

Conference update: Amsterdam

With "Explore the future: Green, lean, and cost-effective cold storage and distribution operations" as theme, the 12th European Cold Chain Logistics Education Program & Trade Show is to be held on January 26-27, 2009 in Amsterdam. This event...

• Date de publication : 25-10-2008

News from IIR members: Sofrigam

The number of drugs (e.g. targeted therapies, new vaccines, anti-diabetic drugs and blood derivatives) transported and kept at a controlled temperature is growing rapidly and these products are increasingly sensitive to temperature variations. In...

• Date de publication : 12-08-2008

Nouvelles des membres : des kiosques de collecte automatisée utilisent des containers de chez Carrier Transicold

Nouvelles des membres : des kiosques de collectes sont en déploiement en Estonie. Le système frigorifique au CO2 est fourni par Carrier Transicold.  

• Date de publication : 29-04-2021

The IJR is 30!

The IJR is celebrating its 30th birthday! The first issue was published on May 1, 1978. In his first Editorial, the first Editor-in-Chief, Professor G. G. Haselden, University of Leeds, UK, spoke about the spirit, concept, and aims of the new...

• Date de publication : 13-05-2008

Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide

L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...

• Dernière mise à jour : 07-11-2023
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : Congélation des aliments

Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques

D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...

• Dernière mise à jour : 30-06-2023
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : Crèmes glacées

Cryogénie dans l’industrie pharmaceutique : conception de médicaments et amélioration de leur biodisponibilité

Les activités de recherche dans l’industrie pharmaceutique se concentrent principalement sur la formulation de nouveaux médicaments, capables de susciter la réponse souhaitée lors de...

• Dernière mise à jour : 10-03-2023
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : Lyophilisation dans le domaine biologique et médical, Cryobiologie, cryomédecine : généralités

Gaz naturel liquéfié : processus de production et réutilisation de l’énergie froide

Le gaz naturel liquéfié (GNL) est produit en refroidissant le gaz naturel à environ -160 °C et en le liquéfiant pour en faciliter le transport et le stockage. Une chaîne...

• Dernière mise à jour : 23-06-2023
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : GNL et GPL

Impact environnemental de l’industrie de la crème glacée

Ce document de synthèse présente l'impact environnemental de la fabrication de la crème glacée, qui est principalement lié à la consommation d'énergie et aux frigorigènes...

• Dernière mise à jour : 17-11-2022
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : Généralités sur l'environnement (changements climatiques, appauvrissement de l'ozone…)