Exciting developments in temperature-controlled transport./ Des évolutions intéressantes dans le domaine du transport à température contrôlée.

Résumé

Brief overview on: sophisticated foodstuffs logistics; European food hygiene regulations; standards for the supply chain; future outlook.

Détails

Titre original : Exciting developments in temperature-controlled transport./ Des évolutions intéressantes dans le domaine du transport à température contrôlée.
Identifiant de la fiche : 2004-1420
Langues : Français
Sujet : Réglementation
Source : Transfrigoroute International. Jahresversammlung, Paris, 2003./ Transfrigoroute International. Annual meeting, Paris, 2003./ Transfrigoroute International. Assemblée annuelle, Paris, 2003.
Date d'édition : 25/09/2003
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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Indexation

Thèmes : Transport frigorifique : généralités;
Chaîne du froid, interfaces;
Transport frigorifique : réglementation et normes;
Froid industriel, commercial et domestique : réglementation et normes
Mots-clés : Normalisation; Produit alimentaire; Chaîne du froid; Logistique; Transport frigorifique; Europe; Développement