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Document IIF

Exportation de brugnons traités par fumigation et placés dans des conteneurs.

Exporting fumigated nectarines by van container.

Auteurs : HINSCH R. T., HARRIS C. M.

Type d'article : Article, Article de la RIF

Résumé

Des brugnons de Californie, n'ayant pas subi de traitement fongicide après-récolte, ont été traités à l'échelle commerciale par fumigation au bromure de méthyle, puis expédiés en conteneurs vers le Japon. On a évalué leur état à l'arrivée. Le transport a duré de 15 à 18 jours, à partir du moment où les fruits ont quitté la station d'emballage jusqu'à leur sortie de quarantaine et des douanes au Japon. Les températures des fruits ont été maintenues au-dessous de 3 deg C au cours du transport ; cependant, ils ont été exposés à des températures supérieures dans les ports des Etats-Unis et du Japon. Les résultats qualitatifs sont indiqués.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 59-62

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Exporting fumigated nectarines by van container.
  • Identifiant de la fiche : 1992-2784
  • Langues : Anglais
  • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 15 - n. 1
  • Date d'édition : 1992

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