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FROID ET CONCEPTIONS DE POMPES A CHALEUR : OPTIMISATION DES INSTALLATIONS DE TRAITEMENT DE LA VIANDE.

REFRIGERATION AND HEAT PUMP DESIGNS: OPTIMIZING FOR MEAT-PROCESSING PLANTS.

Auteurs : BOWATER F. J.

Type d'article : Article

Résumé

LES EXIGENCES DES INSTALLATIONS DE TRAITEMENT DE LA VIANDE INCLUENT LE FROID, L'EAU CHAUDE ET LA VAPEUR. DANS LA SECTION DES SOUS-PRODUITS, UNE GRANDE QUANTITE DE CHALEUR PERDUE EST PRODUITE. CES SYSTEMES SONT GENERALEMENT CONCUS PETIT A PETIT, CHAQUE SPECIALISTE S'INTERESSANT A SON DOMAINE PARTICULIER. DANS L'ARTICLE, ON ESSAIE D'INTEGRER ET DE SYSTEMATISER LA CONCEPTION DU SYSTEME AFIN DE REPONDRE AUX EXIGENCES ENERGETIQUES DE FACON OPTIMALE, EN TENANT COMPTE DE TOUTES LES SOURCES UTILISABLES DE CHALEUR PERDUE.

Détails

  • Titre original : REFRIGERATION AND HEAT PUMP DESIGNS: OPTIMIZING FOR MEAT-PROCESSING PLANTS.
  • Identifiant de la fiche : 1991-0854
  • Langues : Anglais
  • Source : Build. Serv. Eng. Res. Technol. - vol. 11 - n. 1
  • Date d'édition : 1990
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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