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Froid indirect et frigoporteurs : dossier.

Auteurs : FOURNAISON L., CHOUROT J. M., GUILPART J., et al.

Type d'article : Article

Résumé

Le dossier comporte cinq articles traitant des sujets suivants : fluides frigoporteurs diphasiques, utilisation et recherches dans le monde ; enquête auprès des industriels exploitant la technologie des coulis de glace ; les différents procédés de fabrication des coulis de glace ; comportement des composants d'un circuit pour coulis de glace ; mesure de la concentration en glace dans les frigoporteurs diphasiques.

Détails

  • Titre original : Froid indirect et frigoporteurs : dossier.
  • Identifiant de la fiche : 2003-1828
  • Langues : Français
  • Sujet : Généralités
  • Source : Rev. gén. Froid - vol. 91 - n. 1027
  • Date d'édition : 10/2002
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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