Partager

Glace binaire, utilisation des suspensions de glace fondante pompable : état de la technologie.

Binary ice: application of liquid, pumpable ice-slurries and status of the technology.

Auteurs : PAUL J., JAHN E.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

La glace binaire est une suspension de glace pompable constituant un frigorigène idéal utilisable à la place d'eau glacée, de mélange eau-glace ou de saumure, ainsi que des frigorigènes à évaporation directe. La glace binaire est molle ; elle n'a donc aucun effet négatif sur les conduits, pompes, vannes, échangeurs de chaleur, et sur les produits en contact direct avec elle. Ce fluide contient des cristaux de glace-minute en suspension dans le liquide : puisqu'ils fondent rapidement, le flux d'échange de chaleur est donc pratiquement illimité. C'est pourquoi la glace binaire est encore plus efficace que les frigorigènes à ébullition.

Détails

  • Titre original : Binary ice: application of liquid, pumpable ice-slurries and status of the technology.
  • Identifiant de la fiche : 1997-3283
  • Langues : Anglais
  • Source : Inst. Refrig., Adv. Proof - 11 p.; 16 fig.; 3 tabl.; 7 ref.
  • Date d'édition : 1997
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir la source

Indexation