Résumé
Cet ouvrage, dû à l'initiative de l'ADEME (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) et de l'AICVF (Association des Ingénieurs en Climatique, Ventilation et Froid), concerne essentiellement la maîtrise de la consommation énergétique dans les hôtels et restaurants. Il donne des indications sur les équipements de chauffage, de ventilation et de conditionnement d'air, sur ceux pour la production d'eau chaude domestique, pour l'éclairage, le traitement du linge, la cuisson. Le livre étudie un mode de gestion de ces équipements permettant d'assurer la meilleure adéquation aux besoins.
Détails
- Titre original : Hôtels - restaurants. Bâtiments à hautes performances énergétiques.
- Identifiant de la fiche : 1993-2348
- Langues : Français
- Édition : Pyc Editions - France/France
- Date d'édition : 1992
- Source : Source : 282 p. (17 x 24); fig.; tabl.; append.; FRF 392.00
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Indexation
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