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Inno-Montparnasse : à nouveaux fluides, nouveaux fabricants.

Auteurs : TRANCART M.

Type d'article : Article

Résumé

Ce magasin de Paris vient de changer toutes ses vitrines réfrigérées et a opté pour le R404A. Le rayon alimentaire comprend 262 mètres linéaires de vitrines frigorifiques (contre 144 mètres naguère), dont 35 mètres abritent des surgelés. Le choix du R404A a été dicté par l'image écologique de cette chaîne de supermarchés. L'article décrit la télésurveillance, l'automatisme, la production de froid, désormais centralisée, et les relations avec un léger conditionnement d'air.

Détails

  • Titre original : Inno-Montparnasse : à nouveaux fluides, nouveaux fabricants.
  • Identifiant de la fiche : 1996-2785
  • Langues : Français
  • Source : La revue pratique du froid et du conditionnement d'air - n. 828
  • Date d'édition : 11/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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