PartagerIsothermes de sorption des graines de millet.
Moisture sorption isotherms of millet seeds.
Auteurs : MENKOV N. D., GELYAZKOV D. I.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Moisture sorption isotherms of millet seeds.
- Identifiant de la fiche : 2001-2306
- Langues : Anglais
- Source : Czech. J. Food Sci. - vol. 18 - n. 3
- Date d'édition : 2000
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Indexation
- Thèmes : Graines et plantes
- Mots-clés : Céréale; Sorption; Humidité; Graine
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