Résultats de recherche

An inverse method to estimate bulk density and specific heat of cereal grains during heat pump drying.

Méthode d’estimation inverse de la masse volumique et de la chaleur spécifique des grains de céréales pendant le séchage par pompe à chaleur.

• Auteurs : EBRAHIMIFAKHAR A., YUILL D.
• Date d'édition : 05/2021
• Langues : Anglais
• Source : 2021 Purdue Conferences. 18^th International Refrigeration and Air-Conditioning Conference at Purdue.
• Formats : PDF

Document IIF

Using liquid nitrogen for conifer plant seed conservation.

Utilisation d’azote liquide pour la conservation des graines de conifères.

• Auteurs : ARAPETIAN E., USATENKO Y., SCHERBINA M.
• Date d'édition : 15/05/2017
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Arbre (végétal), Germination, Azote liquide, Graine, Experimentation, Cryoconservation
• Source : Cryogenics 2017. Proceedings of the 14^th IIR International Conference: Dresden, Germany, Mai 15-19, 2017.
• Formats : PDF

Performance optimization and economic analysis of solar based desiccant wheel grain dryer.

Optimisation des performances et analyse économique d’un séchoir à grains solaire à roue déshydratante.

• Auteurs : HANIF S., MIYAZAKI T., KOYAMA S.
• Date d'édition : 07/08/2017
• Langues : Anglais
• Source : International sorption heat pump conference, ISHPC 2017, Tokyo august 7-10.

Document IIF

Solid sorption of ammonia observed at the salt grain scale and its refrigeration and thermal powers.

Sorption solide de l’ammoniac observée à l’échelle du grain de sel et ses pouvoirs frigorifiques et thermiques.

• Auteurs : PUBILL A.
• Date d'édition : 27/04/2023
• Langues : Anglais
• Source : 10^th IIR Conference on Ammonia and CO₂ Refrigeration Technologies.
• Formats : PDF

Document IIF

Generation of gamma-aminobutyric acid (GABA) in soybean by freezing and subsequent storage.

Génération d'acide gamma-aminobutyrique (GABA) dans le soja par la congélation et le stockage subséquent.

• Auteurs : UENO S., IRYO N., SASAO S., et al.
• Date d'édition : 16/08/2015
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Décongélation, Cellule, Soja, Graine, Destruction, Congélation
• Source : Proceedings of the 24th IIR International Congress of Refrigeration: Yokohama, Japan, August 16-22, 2015.
• Formats : PDF

Document IIF

Direct grain-scale observation of chloride salts contained in the absorber of solid sorption heat pumps to characterize their reaction kinetics.

Observation directe à l’échelle du grain des sels de chlorure contenus dans l’absorbeur des pompes à chaleur à sorption solide pour caractériser leur cinétique de réaction.

• Auteurs : PUBILL A., LULKA X.
• Date d'édition : 21/08/2023
• Langues : Anglais
• Source : Proceedings of the 26^th IIR International Congress of Refrigeration: Paris , France, August 21-25, 2023.
• Formats : PDF

Document IIF

Correlation between grain connectivity, packing density, and critical current density in MgB2 synthesized by in situ/ex situ combination technique.

Corrélation entre la connectivité des grains, la densité de tassement et la densité de courant critique dans le MgB2 synthétisé par la technique de combinaison in situ/ex situ.

• Auteurs : SHAH S., SHAHABUDDIN, ALZAYED N. S.
• Date d'édition : 08/05/2019
• Langues : Anglais
• Source : Cryogenics 2019. Proceedings of the 15^th IIR International Conference: Prague, Czech Republic, April 8-11, 2019.
• Formats : PDF

Recommandé par l'IIF / Document IIF

Liquid nitrogen and preservation of genetic material of biological origin. Historical overview.

Azote liquide et préservation du matériel génétique d'origine biologique. Aperçu historique.

• Auteurs : ARAPETYAN E.
• Date d'édition : 05/10/2021
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Azote liquide, Génétique, Substance biologique, Biodiversité, Graine, Conservation, Cryobanque, Historique
• Source : Cryogenics 2021 online. Proceedings of the 16^th IIR International Conference, October 5-7, 2021.
• Formats : PDF

Recommandé par l'IIF / Document IIF

Cryconservation of plants in Ukraine.

Cryoconservation des plantes en Ukraine.

• Auteurs : ARAPETYAN E.
• Date d'édition : 25/04/2023
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Ukraine, Cryoconservation, Azote liquide, Fleur, Graine, Cryobanque, Plante, Étude de cas
• Source : Cryogenics 2023. Proceedings of the 17^th IIR International Conference, Dresden, Germany, april 25-28 2023
• Formats : PDF

The effect of resolidification on preform optimized infiltration growth processed (Y, Nd, Sm, Gd)BCO, multi-grain bulk superconductor.

Impact de la re-solidification sur le supraconducteur massif multigrain basé sur un système (Y, Nd, Sm, Gd)BCO préparé par infiltration-croissance optimale de la préforme.

• Auteurs : PAVAN KUMAR NAIK S., SESHU BAI V.
• Date d'édition : 11/2016
• Langues : Anglais
• Source : Cryogenics - vol. 81

Document IIF

Experimental performance of avocado seed oil as a bio-based phase change material for refrigeration applications.

Performance expérimentale de l'huile de graines d'avocat en tant que matériau à changement de phase d'origine biologique pour les applications de refrigeration.

• Auteurs : MARTINEZ-GORDON R., GUERRERO V. H., CHICO-PROANO A.
• Date d'édition : 12/2024
• Langues : Anglais
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 168
• Formats : PDF

Recommandé par l'IIF

Overwinter storage of European beech and Norway spruce planting stock: effect of different methods and temperature conditions.

Stockage hivernal de plants de hêtre européen et d'épicéa de Norvège : effet de différentes méthodes et conditions de température.

• Auteurs : PANTOVÁ P., HOUŠKOVÁ K., MAUER O.
• Date d'édition : 09/2021
• Langues : Anglais
• Source : Forests - vol. 12 - n. 9
• Formats : PDF

Estudio experimental de la deshidratación de la flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), utilizando secado solar directo tipo gabinete e indirecto tipo tunel.

Étude expérimentale de la déshydratation de fleur de la Jamaïque (Hibiscus Sabdariffa), utilisant la dessiccation solaire directe de type meuble et indirecte de type tunnel.

• Auteurs : LÓPEZ-VIDAÑA E. C., MARTÍNEZ TEJEDA F. I., PILATOWSKY FIGUEROA I.
• Date d'édition : 03/05/2016
• Langues : Portugais
• Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
• Formats : PDF

Document IIF

Experimental measurements of the pressure drop loss coefficient for vent configurations of packaging designed for air cooling of horticultural products.

Mesurages expérimentaux du coefficient de perte de chute de pression pour des configurations d’évents d’emballages conçus pour le refroidissement par air de produits horticoles.

• Auteurs : TAPIA N. I., LOVE R. J., NOWAK E., et al.
• Date d'édition : 24/08/2019
• Langues : Anglais
• Source : Proceedings of the 25^th IIR International Congress of Refrigeration: Montréal , Canada, August 24-30, 2019.
• Formats : PDF

Modélisation dynamique d’épinard fraîchement coupé sous différentes températures d’entreposage frigorifique.

[In Chinese. / En chinois.]

• Auteurs : WANG C., LIU B., GONG Y., et al.
• Date d'édition : 12/2015
• Langues : Chinois
• Source : Journal of Refrigeration - vol. 36 - n. 166
• Formats : PDF

Insufficient cold chains in Ukraine

Statistics show that around 50-60% of fruit and vegetables harvested in Ukraine are lost due to insufficient logistics and cold chains.

• Date de publication : 20/02/2012
• Sujets : Chiffres, économie

Brésil : un taux d’insertion professionnelle de 94,5 % pour les diplômés du secteur du froid

La formation spécialisée dans le domaine du froid que propose le SENAI, le Service national brésilien à l’apprentissage industriel, affiche un taux d’insertion professionnelle de...

• Date de publication : 06/11/2024
• Sujets : Chiffres, économie

Refroidir les grains de café pour en améliorer le goût.

Une découverte simple qui pourrait avoir un impact majeur sur l'industrie du café.

• Date de publication : 09/03/2017

Découverte d'une glacière souterraine du 18e siècle à Londres (en anglais)

Une immense glacière souterraine datant des années 1780, récemment découverte dans le centre de Londres, a été désignée monument classé par Historic England.

• Date de publication : 31/01/2019

Des innovations en matière de froid pour le marché de l’avocat

En plein essor, le marché mondial de l’avocat exige des normes de qualité croissantes. Les technologies du froid offrent des solutions de pointe pour la maturation des fruits ainsi que la préservation des...

• Date de publication : 22/10/2020

Faits saillants de Cryogenics 2021 : les applications de l’azote liquide

La cryoconservation de matériel biologique pour favoriser la biodiversité et le refroidissement de câbles supraconducteurs afin de permettre la transmission de l’énergie électrique avec une résistance nulle sont...

• Date de publication : 28/01/2022

La chaîne du froid invisible des roses de la Saint-Valentin (en anglais)

Le parcours moyen d’une rose de la Saint-Valentin depuis la récolte en Amérique du Sud jusqu’au lieu d’achat aux États-Unis dure de 10 à 12 jours pendant lesquels le froid joue un rôle essentiel.

• Date de publication : 28/02/2019

Le stockage des semis de conifères affectés par le réchauffement climatique

En raison du réchauffement climatique, les semis de conifères sont plus souvent exposés à la dessiccation pendant les hivers sans neige. Le stockage au froid pendant l’hiver permet...

• Date de publication : 23/05/2022
• Sujets : Technologie, Environnement

Utilisation de refroidisseurs dans des serres de cannabis

La légalisation du cannabis thérapeutique dans plusieurs États américains implique de développer de nouvelles techniques pour gérer les températures tout en réduisant les coûts de production.

• Date de publication : 06/02/2020

Réservé aux membres IIF

Royaume-Uni : ventes record de pompes à chaleur en 2024

Il s’est vendu à peine moins de 100 000 pompes à chaleur au Royaume-Uni en 2024, un record porté par le nombre croissant d’installateurs ayant reçu une formation.

• Date de publication : 07/02/2025
• Sujets : Chiffres, économie

Alternatives aux HFC : des formations insuffisantes en Europe

Une enquête de l’AREA montre que dans l’UE, seul 3,5 à 7 % du personnel certifié F-gaz est formé à l’utilisation de frigorigènes à faible GWP, selon l’alternative utilisée. 

• Date de publication : 23/02/2021
• Sujets : Alternatives aux HFC

Inauguration du Centre d’innovation Ferments du Futur

Le Centre d’Innovation Ferments du Futur, dédié à la recherche alimentaire durable, a été récemment inauguré à Paris-Saclay par l’INRAE.  

• Date de publication : 13/01/2025

Le marché russe des vitrines réfrigérées

Selon les experts, le volume du marché a augmenté d'environ 25% entre 2011 et 2012.

• Date de publication : 12/12/2013
• Sujets : Chiffres, économie

Nouveau rapport de l'IGU : le passage alarmant du gaz au charbon nécessite des solutions à faibles émissions de carbone

L'Union internationale du gaz (IGU) dresse un bilan du commerce mondial de gaz naturel en 2020-21, dans un rapport publié en mai 2022. Le rapport évoque également la nécessité de trouver des solutions de...

• Date de publication : 21/06/2022
• Sujets : Environnement, Chiffres, économie

Russie : le marché des équipements frigorifiques (en anglais)

Selon un récent rapport publé par IndexBox Marketing, le marché russe des équipements frigorifiques - à l'exception des équipements domestiques - a représenté en 2012 une valeur de 319,5 millions d'euros, en augmentation d 5.1% par rapport à...

• Date de publication : 02/12/2014
• Sujets : Chiffres, économie

L’IIF apporte son expertise à la formation SophiA au Cameroun

La deuxième session de renforcement des capacités des formateurs SophiA a eu lieu à Yaoundé, au Cameroun, du 20 au 24 janvier 2025. La présentation donnée en ligne par l’IIF sur les...

• Date de publication : 29/01/2025
• Sujets : Pays en développement, Généralités

New IIR members

Here are the private members worldwide who have joined us over the past year. We are very pleased to welcome them. Several members are from countries that are not yet member countries. We also have a lot of new junior members (under 35 years) and...

• Date de publication : 26/07/2006

Participation of the IIR at COP-10

On December 6-18, 2004, over 6100 participants from 169 countries attended the 10th Conference of the Parties (COP-10) to the United Nations Framework Convention on Climate Change (UNFCCC)  held at the Rural Exhibition Center in Buenos Aires ,...

• Date de publication : 11/02/2005

Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide

L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...

• Dernière mise à jour : 07/11/2023
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Congélation des aliments

Gaz naturel liquéfié : processus de production et réutilisation de l’énergie froide

Le gaz naturel liquéfié (GNL) est produit en refroidissant le gaz naturel à environ -160 °C et en le liquéfiant pour en faciliter le transport et le stockage. Une chaîne...

• Dernière mise à jour : 23/06/2023
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : GNL et GPL

La fabrication additive d’échangeurs de chaleur

Dans l'industrie du froid, la fabrication additive (communément appelée « impression 3D ») permet de fabriquer des géométries d'échangeurs de chaleur novatrices, complexes et...

• Dernière mise à jour : 07/09/2022
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Evaporateurs, condenseurs et autres échangeurs thermiques

La fabrication additive de régénérateurs pour le froid calorique

Dans de nombreux domaines de l’ingénierie, la fabrication additive permet d’obtenir des produits complexes et multifonctionnels qui ne pourraient pas être fabriqués à l’aide de...

• Dernière mise à jour : 16/09/2022
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Froid calorique (froid magnétocalorique, électrocalorique, élastocalorique et barocalorique)

Cryogénie dans l’industrie pharmaceutique : conception de médicaments et amélioration de leur biodisponibilité

Les activités de recherche dans l’industrie pharmaceutique se concentrent principalement sur la formulation de nouveaux médicaments, capables de susciter la réponse souhaitée lors de...

• Dernière mise à jour : 10/03/2023
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Lyophilisation dans le domaine biologique et médical, Cryobiologie, cryomédecine : généralités

Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques

D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...

• Dernière mise à jour : 30/06/2023
• Langues : Français, Anglais
• Thèmes : Crèmes glacées

Les nanofrigorigènes

Les nanofrigorigènes sont créés en ajoutant des nanoparticules en suspension dans un frigorigène de base. Ils présentent une conductivité thermique de 15 % à 104 % supérieure à...

• Dernière mise à jour : 17/06/2022
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : Nanofluides