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James Harrison et la naissance du froid mécanique.

James Harrison and the birth of mechanical refrigeration.

Auteurs : GOSNEY W. B.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

James Harrison était en apprentissage chez un un typographe. L'imprimerie, la publication et le journalisme constituaient sa préoccupation majeure et sa principale profession. Cependant, dans les années 1850 à Geelong en Australie, il fit des expériences sur la vaporisation de l'éther et fit breveter un cycle frigorifique à compression de vapeur. Sa première machine à glace, fabriquée à Geelong, fut un échec mais à Londres, en 1857, il présenta une petite fabrique de glace très réussie. Elle constituait la base de ses travaux ultérieurs. En 1858 une installation fut mise en service dans une brasserie pour le refroîdissement du moût. Harrison retourna avec une nouvelle machine à Geelong où il créa une fabrique de glace. Ces machines ainsi que beaucoup de celles qui allaient suivre utilisaient l'éther comme frigorigène, de la saumure refroidie dans des évaporateurs multitubulaires noyés et étaient dotées de condenseurs à eau à serpentins et de détendeurs à flotteur haute pression. A beaucoup d'égards, elles ressemblaient aux machines construites jusqu'à ce jour. Les machines d'Harrison étaient les premiers et les seuls dispositifs de production mécanique de froid à usage commercial qui couvraient une grande varieté de besoins frigorifiques pendant les années 1860 et le début des années 1870. D.W.H.

Détails

  • Titre original : James Harrison and the birth of mechanical refrigeration.
  • Identifiant de la fiche : 1994-3937
  • Langues : Anglais
  • Source : Inst. Refrig., Adv. Proof - 11 p.; 10 fig.; 27 ref.
  • Date d'édition : 07/10/1993
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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