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Journée Grand Froid 1998 : le marché des surgelés reste de glace.

Auteurs : TOURSEL P.

Type d'article : Article

Résumé

Après quelques années d'euphorie, le marché français des surgelés stagne depuis 1994 avec 1 % de croissance en valeur et 0,5 % en volume pour 1997. Les ventes en GMS semblent en effet ralenties par un manque de mise en valeur des linéaires surgelés ainsi que par un ralentissement de l'innovation produits.

Détails

  • Titre original : Journée Grand Froid 1998 : le marché des surgelés reste de glace.
  • Identifiant de la fiche : 1999-1641
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Process - n. 1138
  • Date d'édition : 05/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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