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L'entreprise agroalimentaire : assurer la croissance.

Auteurs : BEAULIEU Y., BERNARD F., FORTIN J.

Type de monographie : Ouvrage

Résumé

L'ouvrage traite du développement des entreprises dans l'industrie agroalimentaire. Sont examinés : l'environnement mondial, les grands ensembles commerciaux mondiaux ; les problèmes propres à l'entreprise : objectifs, problèmes humains et financiers ; les études de marché et la commercialisation, la publicité ; l'information, la recherche.

Détails

  • Titre original : L'entreprise agroalimentaire : assurer la croissance.
  • Identifiant de la fiche : 1997-2583
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Édition : Editions du Monde alimentaire - Canada/Canada
  • Date d'édition : 1996
  • ISBN : 2980520705
  • Source : Source : 346 p. (15 x 22.8); fig.; tabl.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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