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L'impact de la vente au détail dans l'alimentaire. Une nouvelle cible européenne pour l'environnement : l'efficacité énergétique est la clé du succès!

The impact of food retail. New European climate protection target: energy efficiency as the key to success!

Auteurs : VOIGT A.

Type d'article : Article

Résumé

La réalisation de l'objectif de l'Union Européenne de réduction des émissions de CO2 de 20% à l'horizon 2020 passe par l'amélioration de l'efficacité énergétique des installations frigorifiques. Le domaine du froid alimentaire est l'un de ceux où des économies d'énergie peuvent être réalisées grâce à l'optimisation des équipements, de leurs conditions de fonctionnement et de la certification des opérateurs. L'article présente en particulier le cas de l'Allemagne.

Détails

  • Titre original : The impact of food retail. New European climate protection target: energy efficiency as the key to success!
  • Identifiant de la fiche : 2008-2352
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Refrig. World - n. 1
  • Date d'édition : 02/2008

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