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LA CONTRIBUTION DES TECHNIQUES FRIGORIFIQUES AUX ECONOMIES D'ENERGIE EN MATIERE DE SECHAGE ET DE CONCENTRATION.

Auteurs : MICHEL H.

Type d'article : Article

Résumé

L'ENERGIE CONSOMMEE EN FRANCE POUR SECHER OU CONCENTRER DES PRODUITS DEPASSE 6 MTEP. GRACE AUX TECHNIQUES DU FROID (POMPES A CHALEUR) ET AUX TECHNIQUES CONNEXES DE COMPRESSION DE VAPEUR, ON PEUT RECUPERER CES CHALEURS LATENTES ET LES REINSERER DANS LE PROCESSUS. POUR LE SECHAGE DES SOLIDES (BOIS, CUIRS, CEREALES, PLATRE.), ON MONTRE QUE LA POMPE A CHALEUR DOIT FONCTIONNER A LA TEMPERATURE LA PLUS ELEVEE POSSIBLE, TOLEREE PAR LE PRODUIT (EXEMPLE D'UN SECHOIR A PLATRE ECONOMISANT 40 % D'ENERGIE PRIMAIRE AVEC UN TEMPS DE RETOUR DU SURINVESTISSEMENT DE DEUX ANS). POUR LES LIQUIDES, LES CONSOMMATIONS PAR TONNE D'EAU EVAPOREE SONT DIX FOIS PLUS FAIBLES QUE DANS LE CAS DE SOLIDES.

Détails

  • Titre original : LA CONTRIBUTION DES TECHNIQUES FRIGORIFIQUES AUX ECONOMIES D'ENERGIE EN MATIERE DE SECHAGE ET DE CONCENTRATION.
  • Identifiant de la fiche : 1982-0582
  • Langues : Français
  • Source : Rev. gén. Froid - vol. 71 - n. 9
  • Date d'édition : 1981
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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