La normalisation agroalimentaire sort de l'ombre.
Auteurs : FOUQUET C., GAVA M. J.
Type d'article : Article
Résumé
Le dispositif des labels et appellations d'origine est là pour montrer que ce secteur économique est depuis longtemps soucieux de sa tradition et de la qualité de ses produits. Ce souci de qualité ne pouvait que rencontrer le monde de la normalisation. Au mois de mars 1994, la marque "NF Agro-alimentaire" vient de compléter la gamme des outils déjà à la disposition des professionnels du secteur afin de distinguer la qualité de certains de leurs produits.
Détails
- Titre original : La normalisation agroalimentaire sort de l'ombre.
- Identifiant de la fiche : 1994-3968
- Langues : Français
- Sujet : Réglementation
- Source : Enjeux - n. 143
- Date d'édition : 04/1994
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
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Indexation
- Thèmes : Réglementation et normalisation (protocoles de Montréal et de Kyoto…)
- Mots-clés : Normalisation; France; Produit alimentaire; Élevage; Qualité; Santé; Emballage
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