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LA RECUPERATION DE CHALEUR LORS DU REFROIDISSEMENT DU LAIT A LA FERME. TAUX DE RECUPERATION ET NIVEAU THERMIQUE EN FONCTION DE LA CONCEPTION DES RECUPERATEURS ET DE LEURS CONDITIONS D'UTILISATION.

Résumé

40 PROTOTYPES ENVIRON ONT ETE ESSAYES. ON INDIQUE LES RESULTATS STATISTIQUES ET L'ON EVALUE PLUSIEURS RELATIONS ENTRE LA CONCEPTION ET LES CONDITIONS D'UTILISATION. DES CONSTRUCTEURS FRANCAIS PRESENTENT DES MAINTENANT UNE QUANTITE DE TYPES AVEC LESQUELS LA RECUPERATION DE CHALEUR MAXIMALE PEUT ATTEINDRE 89 % POUR UNE TEMPERATURE DE L'EAU DE 320 K (47 DEG C) OU UNE TEMPERATURE DE L'EAU MAXIMALE DE 337 K (64 DEG C) AVEC UNE RECUPERATION DE CHALEUR DE 28 %.

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Pages : 175-183

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Détails

  • Titre original : LA RECUPERATION DE CHALEUR LORS DU REFROIDISSEMENT DU LAIT A LA FERME. TAUX DE RECUPERATION ET NIVEAU THERMIQUE EN FONCTION DE LA CONCEPTION DES RECUPERATEURS ET DE LEURS CONDITIONS D'UTILISATION.
  • Identifiant de la fiche : 1985-1262
  • Langues : Français
  • Source : [Refrigeration serving humanity]. Proceedings of the XVIth international Congress of Refrigeration.
  • Date d'édition : 07/08/1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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