PartagerLa ventilation d'une cuisine commerciale : c'est plus que de fournir de l'air neuf.
Ventilación en una cocina comercial algo más que suministar aire nuevo.
Auteurs : KOSONEN R., OY H.
Type d'article : Article, Étude de cas
Détails
- Titre original : Ventilación en una cocina comercial algo más que suministar aire nuevo.
- Identifiant de la fiche : 2005-2216
- Langues : Espagnol
- Source : Téc. Frio - vol. 53 - n. 554
- Date d'édition : 09/2004
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