Résumé
Une simulation dynamique par ordinateur a permis de développer une méthode de dégivrage des évaporateurs à la demande dans des meubles à surgelés. Il en résulte une économie directe d'énergie de 48 et 52 % selon les essais. On peut en déduire une économie de 100 à 300 kilowatts heures par mètre linéaire de meuble frigorifique sur 6 mois de marche.
Détails
- Titre original : [In German. / En allemand.]
- Identifiant de la fiche : 1995-2911
- Langues : Allemand
- Source : KI Luft Kältetech. - vol. 30 - n. 4
- Date d'édition : 04/1994
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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Thèmes :
Systèmes de dégivrage;
Supermarchés, meubles de vente - Mots-clés : Meuble ouvert; Meuble de vente; Supermarché; Économie d'energie; Dégivrage
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