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LE MARCHE DES GLACES, SORBETS ET CREMES GLACEES.

Auteurs : FISCHER G.

Type d'article : Article

Résumé

COURT PANORAMA DE LA SITUATION ACTUELLE EN FRANCE DES 3 SECTEURS DU MARCHE (MENAGES, RESTAURATION ET PLEIN AIR) ; EVOLUTION ET TENDANCES. J.R.

Détails

  • Titre original : LE MARCHE DES GLACES, SORBETS ET CREMES GLACEES.
  • Identifiant de la fiche : 1989-0392
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Rev. gén. Froid - vol. 78 - n. 3
  • Date d'édition : 1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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