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Le secteur des produits surgelés en Allemagne est en bonne santé et maintient sa croissance.

Germany's healthy frozen food sector maintains impressive upward momentum.

Auteurs : SAULNIER J. M.

Type d'article : Article

Résumé

Manufacturers and retailers are optimistic about future prospects despite economic uncertainties that cloud consumer confidence. Pizza boom and ciabatta explosion exemplify innovation. Demand is good for traditional German meals and Asian dishes.

Détails

  • Titre original : Germany's healthy frozen food sector maintains impressive upward momentum.
  • Identifiant de la fiche : 1999-0936
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Quick frozen Foods int. - vol. 39 - n. 4
  • Date d'édition : 04/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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