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Leaders dans les secteurs agroalimentaires.

Leaders of food sectors.

Auteurs : DROZDZ J.

Type d'article : Article

Résumé

The level of concentration of production is high in many sectors of food industry such as sugar, oil, juices, beer, tobacco and wines, and there are few leaders in these markets. However, the level of concentration is low in other sectors such as bakery and red meat processing.

Détails

  • Titre original : Leaders of food sectors.
  • Identifiant de la fiche : 2008-2798
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Przemysl Spozywczy - vol. 62 - n. 8
  • Date d'édition : 08/2008

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