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LES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES PUBLICS AUX ETATS-UNIS.

PUBLIC REFRIGERATED WAREHOUSES IN THE UNITED STATES.

Auteurs : POWELL R. M.

Type d'article : Article

Résumé

CES ENTREPOTS CONSTITUENT UN CHAINON CENTRAL DE LA CHAINE ALIMENTAIRE ET ONT UN DOUBLE ROLE: COMME SERVICES D'ENTREPOSAGE ET COMME EXPERTS DANS LA SCIENCE DE LA CONSERVATION DES ALIMENTS. LES ACTIVITES DE L'ASSOCIATION INTERNATIONALE DES ENTREPOSEURS FRIGORIFIQUES ET DE LA REFRIGERATION RESEARCH FOUNDATION SONT DECRITES. LES REUNIONS DE MEMBRES RASSEMBLENT DES PROFESSIONNELS DANS 24 PAYS. CET ARTICLE DONNE DES STATISTIQUES SUR LA CAPACITE DES ENTREPOTS ET LA CONSOMMATION D'ALIMENTS AUX ETATS-UNIS EN 1982, AVEC LES PREVISIONS POUR 1983. C.R.F.

Détails

  • Titre original : PUBLIC REFRIGERATED WAREHOUSES IN THE UNITED STATES.
  • Identifiant de la fiche : 1984-0406
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Quick frozen Foods int. - vol. 24 - n. 4
  • Date d'édition : 04/1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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