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Les métiers du froid : avoir l'avenir devant soi. Portrait statistique des entreprises et des salariés. Branche professionnelle du froid, conditionnement de l’air et cuisines professionnelles.

Type de monographie : Rapport

Résumé

Ce portrait statistique repose sur la base de données collectées auprès de l’INSEE dans le cadre de la Déclaration Annuelle des Données Sociales (DADS) pour les années 2007, 2008, 2009, 2010 et 2011. La branche du Froid, des Cuisines professionnelles et du Conditionnement de l’air compte 23 600 salariés et 1 900 entreprises sur l’année étudiée. L’activité principale de ces entreprises est l’installation, la maintenance et la réparation de machines et équipements frigorifiques et aérauliques. Elle est très majoritairement composée de TPE (76 % des entreprises comptent moins de 10 salariés). Cette nouvelle édition du portrait statistique réalisé par le service Observatoires d’AGEFOS PME met en évidence une tendance très nette en matière d’emploi : la très forte proportion de CDI (82 %) et d’emplois à temps complet (91 %) font de cette branche un secteur aux emplois particulièrement stables. La branche reste très masculine (83 % d’hommes) et relativement jeune (34 % des salariés ont moins de 30 ans)..

Détails

  • Titre original : Les métiers du froid : avoir l'avenir devant soi. Portrait statistique des entreprises et des salariés. Branche professionnelle du froid, conditionnement de l’air et cuisines professionnelles.
  • Identifiant de la fiche : 30013786
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie, Généralités
  • Édition : AGEFOS PME - France/France
  • Date d'édition : 2015

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