Les rideaux d'air des chambres froides offrent des possibilités nouvelles : développement dans le secteur alimentaire.

Koelruimte-luchtgordijn biedt nieuwe mogelijkheden: nieuwe ontwikkelingen in de levensmiddelensector.

Type d'article : Article

Résumé

Le rideau d'air de la chambre froide (récemment apparu sur la marché) empêche l'air chaud du passage ou du magasin avoisinant de rentrer dans la chambre froide. La société TNO et l'Université technique de Delft ont collaboré pour mettre au point la technologie utilisée qui utilise en réalité plusieurs rideaux.

Détails

Titre original : Koelruimte-luchtgordijn biedt nieuwe mogelijkheden: nieuwe ontwikkelingen in de levensmiddelensector.
Identifiant de la fiche : 1998-1796
Langues : Néerlandais
Source : Koude Klim.tech. - vol. 5 - n. 10
Date d'édition : 10/1997
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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Indexation

Thèmes : Entrepôts frigorifiques : conception, construction, isolation et équipement
Mots-clés : Industrie alimentaire; Conception; Rideau d'air; Rendement; Porte; Entrepôt frigorifique; Développement