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Lignes directrices générales du Codex sur l'emballage.

Draft Codex general guidelines on sampling.

Auteurs : FAO, Codex Alimentarius Commission

Type de monographie : Norme/Recommandation

Résumé

Les modèles d'échantillonnage du Codex sont conçus pour assurer l'utilisation de procédures équitables et valides lors du contrôle de conformité des aliments avec une norme de denrée particulière du Code. Les procédures d'échantillonnage sont conçues comme méthodes internationales, pour éviter ou éliminer les difficultés pouvant surgir d'approches légales, administratives et techniques divergentes de l'échantillonnage, et d'une interprétation divergente des résultats d'analyse, à la lumière des dispositions adéquates des normes applicables du Codex. Extrait de la table des matières : introduction ; spécifications du Codex et lignes directrices de l'échantillonnage ; compte rendu des méthodes de dispositions d'échantillonnage des normes du Codex ; méthodes d'échantillonnage du Codex ; aspects administratifs de l'échantillonnage.

Détails

  • Titre original : Draft Codex general guidelines on sampling.
  • Identifiant de la fiche : 1996-1313
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Réglementation
  • Édition : FAO - Italie/Italie
  • Date d'édition : 11/1994
  • Collection : Codex Alimentarius
  • Source : Source : CL 1994-31-MAS; 64 p. (21 x 29.7); fig.; tabl.; append.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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