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MARCHE DES PRODUITS CONGELES.

PROCESSORS EYE CATERING FOR EXPANSION AS SALES SOFTEN IN SUPERMARKET SECTOR.

Auteurs : WILLIAMS A.

Type d'article : Article

Résumé

ON PASSE EN REVUE L'ETAT ACTUEL DU MARCHE DES PRODUITS CONGELES. LA CONCLUSION GENERALE EST QUE CE MARCHE EST STAGNANT, AVEC UNE CERTAINE CROISSANCE DANS QUELQUES SECTEURS PARTICULIERS COMME CELUI DES PRODUITS DE LA MER, CELUI DES PRODUITS A BASE DE POMMES DE TERRE ET CELUI DES DESSERTS. LES PLATS PREPARES ONT ENREGISTRE LA PLUS IMPORTANTE CROISSANCE, FAVORISEE PAR UNE AUGMENTATION DE L'UTILISATION DE FOURS A MICRO-ONDES. ON PRESENTE EN DETAIL LES DIFFERENTES INDUSTRIES DE TRANSFORMATION DE CES PRODUITS AINSI QUE LES FABRICANTS D'EQUIPEMENTS. G.R.S.

Détails

  • Titre original : PROCESSORS EYE CATERING FOR EXPANSION AS SALES SOFTEN IN SUPERMARKET SECTOR.
  • Identifiant de la fiche : 1990-1730
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Quick frozen Foods int. - vol. 31 - n. 2
  • Date d'édition : 10/1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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