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Recommandé par l'IIF / Document IIF

Options technologiques pour le froid commercial (version PDF, en anglais).

Technological options for retail refrigeration (PDF version).

Auteurs : FOSTER A., HAMMOND E., BROWN T., et al.

Type de monographie : Ouvrage

Résumé

Il existe un grand nombre de technologies permettant de réduire l'empreinte carbone des systèmes frigorifiques pour la vente au détail. Ceux-ci peuvent économiser du carbone en réduisant l'utilisation d'énergie (effets indirects) et/ou en réduisant les fuites de frigorigène (effets directs). Les travaux menés dans cette publication couvrent les technologies disponibles en matière d’économie de carbone et évaluent leur potentiel dans les systèmes frigorifiques des supermarchés. L’objectif de ce travail était d’examiner et d’évaluer chaque technologie à partir des informations publiées et de fournir au lecteur une vision impartiale de l’utilisation et des avantages potentiels de chaque technologie. Dans de nombreux cas, des avantages variés ont été observés, dépendant grandement de la méthode d’application spécifique de la technologie. En outre, les preuves présentées par les auteurs des documents examinés variaient dans leur précision et leur niveau de solidité. Dans tous les cas, les auteurs ont tenté de fournir une vue d'ensemble équilibrée de chaque technologie et de quantifier le niveau des économies potentiellement réalisables. Ouvrage rédigé en langue anglaise.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 283

Disponible

  • Prix public

    50 €

  • Prix membre*

    37,50 €

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Technological options for retail refrigeration (PDF version).
  • Identifiant de la fiche : 30025247
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Alternatives aux HFC
  • Édition : IIF-IIR - France
  • Date d'édition : 2018
  • ISBN : 9782362150296
  • Notes :

    Les travaux menés dans cette publication couvrent les technologies disponibles en matière d’économie de carbone et évaluent leur potentiel dans les systèmes frigorifiques des supermarchés.


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