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Pizzas : leurs nombreuses saveurs et présentations leur ouvrent les portes des meubles frigorifiques.

Pizza, in many tasty shapes and forms, the hot ticket to frozen food cabinets.

Auteurs : SAULNIER J. M., SCHATZBERG J., WISHNOW S.

Type d'article : Article

Résumé

Les grandes pizzas américaines et leurs nombreuses garnitures continuent à gagner la faveur et le goût internationaux. Pendant ce temps, les petits formats progressent en Europe. Les pizzas aux fruits de mer accrochent un nouveau segment de consommateurs.

Détails

  • Titre original : Pizza, in many tasty shapes and forms, the hot ticket to frozen food cabinets.
  • Identifiant de la fiche : 1996-1239
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Quick frozen Foods int. - vol. 37 - n. 2
  • Date d'édition : 10/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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