PartagerProlongation de la durée de conservation en rayon du yogourt bulgare grâce aux technologies de cycle à air.
Shelf-life extension of Bulgarian yoghurt using air cycle technologies.
Auteurs : FRPERC
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Shelf-life extension of Bulgarian yoghurt using air cycle technologies.
- Identifiant de la fiche : 1999-0146
- Langues : Anglais
- Source : FRPERC Newsl. - n. 7
- Date d'édition : 01/1998
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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Cooling and heating with the air cycle. Air cyc...
- Auteurs : GERWEN R. J. M. van, WEKKEN B. J. C. van der
- Date : 08/1995
- Langues : Anglais
- Source : Koude & Luchtbehandeling - vol. 88 - n. 8
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L'air comme frigorigène.
- Auteurs : KINNE L.
- Date : 05/1994
- Langues : Allemand
- Source : KI Luft Kältetech. - vol. 30 - n. 5
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Le macchine frigorifere ad aria.
- Auteurs : PANNO G.
- Date : 2002
- Langues : Italien
- Source : Industria & Formazione - vol. 26 - n. 260
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Air cycle refrigeration: back to the future? 3.
- Auteurs : FLEMING A. K.
- Date : 01/1996
- Langues : Anglais
- Source : IRHACE J. - vol. 8 - n. 1
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L'air : frigorigène vert fondamental.
- Auteurs : WENTINK P.
- Date : 03/1995
- Langues : Néerlandais
- Source : Koude Mag. - n. 3
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