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Protection hivernale des plantes aromatiques cultivées en montagne.

Auteurs : REY C., CARLEN C., CARRON C. A., et al.

Type d'article : Article

Résumé

Parmi les plantes aromatiques et médicinales produites de manière biologique dans les montagnes suisses, certaines espèces pérennes d'origine méditerranéenne comme la sauge officinale, le thym vulgaire, la mélisse officinale, l'origan, le romarin et la verveine citronnelle voient leur culture souvent limitée par l'altitude. Une protection hivernale des cultures a été étudiée. Ces protections (utilisées seules ou combinées) ont permis d'atténuer les méfaits du gel.

Détails

  • Titre original : Protection hivernale des plantes aromatiques cultivées en montagne.
  • Identifiant de la fiche : 2003-1834
  • Langues : Français
  • Source : Rev. suisse Vitic. Arboric. Hortic. - vol. 34 - n. 6
  • Date d'édition : 11/2002
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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