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206 résultats
Document IIF
Development of prediction model of leaf vegetable product coupled photosynthetic rate and growth curve of leaf area under air-conditioning environment in plant factory.
Développement d’un modèle prédictif de production de légumes-feuilles associé au taux de photosynthèse et à la courbe de croissance de surface de feuille dans un environnement à air conditionné dans une installation de culture hors-sol.
From vial to multiwell - Controlled rate freezing in a convective environment.
Du flacon à la plaque de culture multipuits : congélation à vitesse contrôlée dans un environnement convectif.
On the development of a technological solution to mitigate summer mortality in brazilian oysters’ crops: reporting experimental results.
Développement d'une solution technologique pour réduire la mortalité estivale dans les cultures d'huîtres brésiliennes : présentation des résultats expérimentaux.
Cryo-hanging drops: towards ready-to-use frozen biological samples for screening purposes in 96 well plate format.
Gouttes cryo-suspendues : vers des échantillons biologiques congelés prêts à l’emploi dans des plaques de culture cellulaire à 96 puits, utilisés à des fins de dépistage.
Study and application of slurry ice in harvesting and in the cold chain of marine cultured seabass for shelf life extension.
Étude et utilisation du coulis de glace pour la récolte et la chaîne du froid du bar d’élevage afin d’en augmenter la durée de conservation.
The repetitive freeze-thaw-in vivo and in vitro subculture method (RFTIVIVSCM) to indefinitely preserve human bone marrow and adipose tissue derived mesenchymat stromal cells (MSCs) for regenerative medicine.
Utilisation de la méthode de sous-culture in vivo et in vitro par congélation-décongélation répétées en vue de conserver à l'infini de la moelle osseuse humaine ainsi que des cellules mésenchymateuses stromales dérivées de tissu adipeux au service de la médecine régénérative.
New protocols for primary cells and reliable results after freezing.
De nouveaux protocoles destinés aux cellules primaires et garants de résultats fiables après congélation.
Starch edible film supporting natamycin and nisin for improving microbiological stability of refrigerated argentinian Port Salut cheese.
Film comestible d'amidon contenant de la natamycine et de la nisine pour améliorer la stabilité microbiologique du fromage réfrigéré argentin Port Salut.
Observations of proliferation and division of frozen-thawed mesenchymal stem cells (MSCs) using a time-lapse cinemicroscopy.
Observations de la prolifération et de la division des cellules souches mésenchymateuses (CSM) congelées-décongelées à l’aide d’un vidéomicroscope à séquençage.
Cryopreservation - A fundamental underpinning technology for the development of a sustainable blue economy.
La cryoconservation : une technologie sous-jacente fondamentale pour le développement d'une économie bleue durable.
Cryopreservation at large scale: current and future perspectives for applied cryobiology.
Cryoconservation à grande échelle : perspectives actuelles et futures de la cryobiologie appliquée.
Removal effect of bio-contaminants in a packaged liquid desiccant-assisted air conditioning unit.
Effet de l'élimination des bio-contaminants dans une unité de conditionnement d'air compacte assistée par déshydratant liquide.
Frozen-Phase High-Pressure Destruction Kinetics of Escherichia coli as Influenced by Application Mode, Substrate, and Enrichment Medium.
Cinétique de destruction à haute pression en phase congelée d'Escherichia coli, influencée par le mode d'application, le substrat et le milieu d'enrichissement.
Upcycling corneal tissue: whole corneas cryopreserved by different media for research applications.
Recycler le tissu de la cornée : l'intégralité de la cornée cryoconservée par différents supports à des fins de recherche.
Sobre o uso do sistema de refrigeração hidráulica como uma solução tecnológica para a melhoria da produção de ostras no sul do Brasil.
L’utilisation d’un système de froid hydraulique comme solution technologique pour améliorer la production des huitres dans le sud du Brésil.
Veille sectorielle
103 résultats
Valorisation de l’énergie froide du GNL pour l’aquaculture du saumon
Une équipe de chercheurs coréens propose une nouvelle application de la récupération de l’énergie froide du GNL pour l’aquaculture.
« La Situation mondiale des pêches et de l’aquaculture 2024 » : le froid contribue à un approvisionnement durable en aliments aquatiques dans un contexte de production record
Les données de la FAO et de l’IIF soulignent l’importance de la chaîne du froid des produits de la mer pour la durabilité de l’approvisionnement en aliments d’origine aquatique...
ColdHubs : Révolutionner l’agriculture nigériane grâce à des chambres froides à énergie solaire et à l’autonomisation des agriculteurs
ColdHubs, fondé par Nnaemeka Ikegwuonu, fournit des chambres froides alimentées par l’énergie solaire pour lutter contre la détérioration des cultures après la récolte chez les petits exploitants agricoles du...
Le centre culturel de Palm Springs se dote d'un système combinant des panneaux solaires et un accumulateur de glace (en anglais)
Ice Energy et Horizon Solar Power ont collaboré à l'installation d'un système combinant l'énergie solaire et un accumulateur de glace au centre culturel de Palm Springs en Californie.
Out of ordinary: ice sculpture
Ice Sculptures Unlimited, based in Richmond, Virginia (USA) is specialized in custom-made ice sculptures including company logos, ice bars and food displays.
Les incroyables sculptures de glace d'Harbin
Le 31ème Festival International de Neige et Glace a ouvert le 5 janvier à Harbin, dans le Nord-Est de la Chine.
Lancement de SeCrioNet, premier réseau scientifique espagnol consacré à la cryobiologie
Actuellement basé à l’université de Vigo (Espagne), SeCrioNet rassemble des experts issus de disciplines variées afin de promouvoir la recherche, le développement technologique et l’application stratégique de la...
Pour une gestion durable de la chaîne du froid des produits de la mer
Plusieurs rapports de la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) présentent les chiffres et les défis de la chaîne du froid des produits de la...
La politique chinoise de développement de la chaîne du froid réduit de 13 % les pertes après récolte
Selon une récente étude publiée dans la revue Journal of Cleaner Production par une équipe de chercheurs du ministère de l’Agriculture, de l’Académie de planification et génie agricoles et de l’Université...
Capacité d’entreposage frigorifique des États-Unis en 2021
Le ministère américain de l'agriculture (USDA) a publié son rapport bisannuel sur la capacité d'entreposage frigorifique du pays pour l'année 2021.
Capacité d’entreposage frigorifique des États-Unis en 2023
Le département américain de l'agriculture (USDA) a publié son rapport bisannuel sur la capacité d'entreposage frigorifique du pays pour l'année 2023.
Thaïlande : besoins en froid et mesures d’économies d’énergie pour la chaîne du froid des produits laitiers
Sustainable Energy for All (SEforALL) a publié un panorama complet des différentes étapes de la chaîne du froid des produits laitiers en Thaïlande, des tendances de consommation...
Un nouveau centre d'excellence africain pour un refroidissement et une chaîne du froid durables (en anglais)
Au Rwanda, un nouveau centre africain d'excellence pour un refroidissement et une chaîne du froid durables (ACES), aura pour mission d'aider les agriculteurs africains à mettre leur production sur le marché plus...
Préserver les grenouilles de l'extinction grâce aux cryobanques (en anglais)
Des cellules de grenouilles australiennes ont été congelées et remises en culture avec succès, offrant l'espoir, par cette technique, de protéger les amphibiens en voie de disparition.
Un projet visant à améliorer l'export des produits frais en République dominicaine (en anglais)
Le Département de l'Agriculture des États-Unis participe actuellement à un projet visant à renforcer la capacité de la République dominicaine à exporter des fruits et légumes de bonne qualité.
Actualités de l'IIF
50 résultats
Abonnez-vous à la newsletter d’AGRI-COOL !
Ne manquez pas les dernières actualités et avancées du projet AGRI-COOL en vous abonnant à sa nouvelle newsletter.
L'IIF s'engage dans un nouveau projet financé par l'UE : AGRI-COOL !
L’IIF s’associera à 13 autres établissements dans le cadre de ce nouveau projet de recherche axé sur l’amélioration de la qualité de vie des communautés et des industries africaines.
L’IIF soutient les missions économiques opérationnelles à Madagascar
L’IIF focalisera ses interventions et recommandations sur les parties de la mission, relatives à la chaîne du froid pour l’alimentation, entre autres, y compris la pêche côtière et à l’aquaculture continentale.
Focus sur les événements passés (novembre 2019)
Les dernières nouvelles de l'exposition "Froid", et focus sur la participation de l'IIF à plusieurs événements tels que le SARA (salon de l'agriculture et des ressources animales) ou le SIFA (salon interprofessionnel sur le froid et ses...
Activities of the IIR’s Commission on Refrigerated Storage and the IIR’s international partnerships
The activity of Commission D1, Refrigerated Storage, is involved in the links with the Food and Agriculture Organization (FAO) and the United Nations Industrial Development Organization (UNIDO). Within these partnerships, major projects are being...
Chambres froides : guide technique du praticien
Dans de nombreux pays en développement, l'agriculture est cruciale pour la survie des populations, et le développement de la chaîne du froid de la ferme à l’assiette peut augmenter les revenus et stimuler la...
Note d’orientation à télécharger : Développer la chaîne du froid dans le secteur agroalimentaire en Afrique subsaharienne
Un coup de projecteur sur le rôle essentiel de la chaîne du froid dans la réduction des pertes après récolte
International activities: Romania
Didier Coulomb visited Romania, thanks to the kind invitation of the Romanian Refrigeration Association (AGFR) and met the Romanian Vice-Minister of Agriculture.
Le nouveau projet de recherche européen BETTED est lancé !
L’IIF est l’un des dix partenaires du nouveau projet de recherche européen visant à promouvoir la transition énergétique de la chaîne de valeur laitière.
L'IIF aux côtés de la Banque mondiale au Bengale occidental
L'IIF est un partenaire clé du projet de la Banque mondiale sur l'intégration du transport fluvial dans la chaîne du froid au Bengale occidental.
Participation de l'IIF à la 31e Réunion des Parties (MOP 31)
La 31e Réunion des Parties (MOP 31) s'est tenue du 4 au 8 novembre 2019 en Italie, au siège de la FAO. La déclaration de Rome concernant la réduction des pertes alimentaires y a été signée.
Rendez-vous à la 2e Conférence chinoise sur les pompes à chaleur en 2024
Participez à cette conférence patronnée par l'IIF sur les pompes à chaleur en Chine, qui devrait être plus importante que la première !
Déclaration de Rome : plusieurs actions sont déjà en cours !
Faisant suite à la déclaration de Rome signée par 76 pays sur la nécessité de développer une chaîne du froid alimentaire durable après la signature d’un accord entre l’ONU Environnement et l’IIF en novembre 2019, une série d’actions ont été menées.
Un nouveau guide technique sur les chambres froides
L'IIF et Efficiency for Access, avec la contribution de l'ESMAP, ont publié un nouveau guide à l'occasion de la COP 28. Il a pour objectif de fournir des conseils accessibles et pratiques pour permettre aux...
BETTED : un nouveau projet de l’IIF financé par l’UE
Ce projet vise à favoriser la transition énergétique de la chaîne de valeur laitière. La réunion de lancement est prévue les 11 et 12 mars à Bruxelles, en Belgique.
Encyclopédie du Froid
3 résultats
Gaz naturel liquéfié : processus de production et réutilisation de l’énergie froide
Le gaz naturel liquéfié (GNL) est produit en refroidissant le gaz naturel à environ -160 °C et en le liquéfiant pour en faciliter le transport et le stockage. Une chaîne...
Conditions d’entreposage frigorifique des fruits et légumes
Recommandations pratiques pour l’entreposage frigorifique de plus de 200 variétés de fruits, légumes et herbes aromatiques (températures d’entreposage, humidité relative, durée de...
Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide
L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...
